Kurs: Skalldyr: Passion for skalldyr
Dr. Holms HotelPassion for skalldyr
For mange gir duften av friske skalldyr fantastiske assosiasjoner til kysten, ferie og utlandsreiser. Vi vil ta del av dette her på fjellet og nyte det med grillet brød, aioli og andre delikate tilbehør. Vi koker og damper ferske skalldyr fra Bergen, smaker på østers, kreps, reker, blåskjell og andre fristelser fra sjøen. Til dette nyter vi 2 forskjellige typer champagne.
Kr. 695.-. I prisen inngår: Undervisning, kompendium og profilert forstykke. Det inngår også en champagnesmaking med en av våre sommelierer.
Stedsbeskrivelse
Geilo
Skalldyr: Passion for skalldyr
100% sikkert skjema
Tar ett minutt å fullføre
Hurtig respons
Åpen deltakerdiskusjon om kurset eller emnet
Del gjerne din erfaring eller tanker om dette kurset eller temaet med andre!