Kurs: Steketeknikker
Matgleder
Dette kurset har ikke oppført noen dato for studiestart. Bruk skjemaet under for å kontakte leverandør for nærmere informasjon.
Steketeknikker
Med Stig Juelsen, Dolly Dimple
Dette er kurset for de som vil utvide kjøkkenkunnskapene og repertoaret med teknikk. Stig vil på dette kurset lære oss bl.a langtidssteking av kjøtt, steking på lav temperatur samt nedkjøling og oppbevaring av kjøtt. Vi tar for oss posjering av kjøtt – også posjering i olje. Vi skal også arbeide med steking og baking av grønnsaker. Foruten av det mye nytt å lære vil det bli mye godt å spise – og drikke for de som vil.
Stedsbeskrivelse
Stavanger
Påmelding
Steketeknikker
Steketeknikker
Start her
100% sikkert skjema
Tar ett minutt å fullføre
Hurtig respons
Felt som er merket med * må fylles ut
Åpen deltakerdiskusjon om kurset eller emnet
Del gjerne din erfaring eller tanker om dette kurset eller temaet med andre!