Kurs: Mat og vinkurs i Toscana

Programmet er som følger;

Torsdag 14.10 starter vi med en felles middag - Tages Cena - en kulinarisk reise i italiensk mat og vin

Fredag 15.10 Matlagingskurs med Giuseppe Mazzocchi for de som vil det. Les mer på http://www.the tuscancook.com/

Lørdag 16.10 blir det winemakers dinner - middag tilpasset utvalgte viner fra Tenuta il Sogno - EliAnne og Frode forteller sin historie. Vi får en prelansering av en ny vin. Les mer på http://www.tenutailsogno.com

Søndag 17.10 besøker vi Fattoria Colle Sala hvor vi møter Sara og David. Her blir det lunch med smaking av vin og olivenolje.

Mandag 18.10 får 6 stykker delta på matkurs hos Gilberto Rossi - årets kjøkkensjef i italia i 2008.

Stedsbeskrivelse

Vi bor i Palazzo Gello, 15 minutters kjøring fra flyplassen i Pisa.

Forkunnskaper

- Interesse for god mat og vin

Varighet

Fra torsdag 14.10 til tirsdag 19.10.2010

Studiepoeng

Ingen

Innlevering

Ingen

Målgruppe

Mat- og vininteresserte