Kurs: Matkurs

Matkurs!

Matkurs holdes for firmaer, foreninger, lag og vennegjenger som ønsker å oppleve en annen type ”blåtur” eller sammenkomst. Kursene skreddersys etter behov og økonomi.

Kursene starter med at kokken presenterer menyen. Deretter får alle utdelt et kompendium og sine arbeidsoppgaver. Kokken demonstrerer ved behov og veileder underveis. Bordet dekkes og dere setter dere til bords, der maten nytes og evalueres.

Dersom det er ønskelig kan det serveres drikke som er tilpasset til maten.

Firmaet legger vekt på å gi "alle" kursdeltagerne en helt spesiell og lærerik opplevelse.

Kursene kan holdes hjemme hos deg eller i godkjente lokaler, passer for alle og variere mellom 3 – 5 timer.

Forslag til kurs

1. Tapas / fingermat: Småretter av fisk, skalldyr og lyst og mørkt kjøtt.

2. Villaks, torsk, reinsdyr eller elg: Få inspirasjon til å utnytte en råvare på mange måter.

3. Asiatiskmat: Bli kjent med hvordan du benytter asiatiske ingredienser.

4. Fisk og skalldyr: Bli kjent med nye måter å tilberede fisk og skalldyr. 

Spesielle ønsker eller arrangement: Dersom dere ønsker mat for spesielle anledninger, eller rett og slett å bli servert gourmetmat i kjente omgivelser. Eks. bryllup, årsdager, bespisning i marka, bryllupsgave og festmiddager. Sende en e - mail eller ring meg på mobilen.

Ved bestilling av kurs send en e-mail eller ring mobil. Påmelding er bindende.