Kurs: Sjokoladekurs

Sjokoladekurs

Disse kursene er to forskjellige som går ut på et grunnleggende og et videregående kurs. 

Grunnleggende sjokoladekurs:

Dette kurset går vi inn hvordan vi tempererer sjokolade. Vi vil også lære og støpe og dyppe praliner. Sjokolade pynt av enkel art blir også vist. Dette kurset går over en dager i helga lørdag eller søndag og det er max 10 personer.

Videregående sjokoladekurs:

Dette kurset må man kunne og temperere sjokolade. I kurset så vil man lære forskjellige tekniker med sjokolade og om hvordan man lager forskjellige skulpturer, og det er bygd opp med moderne showpisce. Dette kurset går over to dager i helga lørdag og søndag og det er max 10 personer.