Kurs: Vin: Temakurs

Forslag til vinkurs

Kun fantasien setter grenser. Kombinasjonen vin og mat er umettelig. Vinglede har følgende forslag:

Vin og ost. Alltid en klassiker, men også her er mulighetene mange. For eksempel italienske viner sammen med italienske oster? Vinglede kan hjelpe deg med å finne viner som klarer de forskjellige smakene som fins i ostedisken!

Vin og kjøtt.  Skal man ha rødvin eller hvitvin til maten? Her kan Vinglede tilby noen eksempler på kombinasjoner og lære deg de grunnleggende ferdighetene når det gjelder valg av vin til mat. Hvilke muligheter finnes det for eksempel til lam?

Andre muligheter....

- Viner fra hele verden ( Alsace, Bourgogne, Rioja, Piemonte, Stellenbosch...)

- Portviner. Hva er så spesielt med dem? Hva kan du ha til portvin?

- Cognac. Få kjennskap til hele produksjonsprosessen og merkingen av cognac. Kan du forskjellen på V.S. / tre stjerner - V.S.O.P. / V.O. / Reserve - X.O. / Napolèon / Extra / V.S.O.P- Vieille Reserve / Vieux ? I tillegg til disse betegnelsene blir Cognac ofte merket med sin geografiske opprinnelse. Høres dette spennende ut? Kanskje et alternativ til årets julebord, guttetur eller firmatur?

- Forskjellige vindruetyper. Et kurs i det mest essensielle når det gjelder vinsmaking. Dette er et kurs som passer for de fleste, da selv den mest erfarne vinsmaker her lærer noe nytt!

Stedsbeskrivelse

Oslo