Musketeren Kurs & Konferansekjøkken

Om Musketeren Kurs & Konferansekjøkken

Mannen bak d'Artagnan, mesterkokken Freddie Nielsen, har innredet Oslos fineste kurs- og konferansekjøkken: 170 kvadratmeter moderne designerkjøkken (Cittéro) med sitteplass til 20 personer rundt et elegant langbord.  I tillegg til de eksklusive matlagningsfasilitetene er lokalet utstyrt med alle nødvendige konferansehjelpemidler, inklusive avansert AV- og datautstyr (selvsagt med Internett-tilgang og bredbåndtilknytning).

Etter bare to års drift arrangeres det nå 2 til 4 mat- og  vinkurs i uken. Matkursene, inklusive utvalget av råvarer og viner, skreddersys etter de ulike gruppenes ønsker. Freddie og hans hjelpere instruerer deltagerne i alt fra filetering til dekking av bord. De rendyrkede vin-, cognac- og armagnackurs er også populære.

Det er neppe nødvendig å redegjøre i detalj for Freddies lange og ærefulle gastronomiske karriere, kjent og omskrevet som han er som en av Norges fremste og fargerike kokker.

Se kurstilbud fra Musketeren Kurs & Konferansekjøkken