Dette kurset har ingen fremtidige kursdato(er) oppført. Bruk skjemaet for å kontakte kursholderen for mer informasjon.
Våre sommelierer ( vinkelnere) er opptatt av kvalitet, men ikke opptatt av snobberi. Vi elsker å formidle kunnskap om vin på en lettfattelig måte, gjerne sammen med noen gode historier.
Tema for vin og mat-kurset er :
Hvordan finne den rette drikken til maten på din tallerken?
Matkurs.no sine dyktige kokker og vinkelnere legger sammen sine kunnskaper for å gi deg en lærerik og smakfull helaftenopplevelse.
Kurset er lagt opp med en gjennomgang med et godt utvalg matretter og flere ulike typer vin.
Vinkurset gir tips om grunnprinsipper for å lykkes med kombinasjoner i glass og på tallerken.
Læringsmetoden er praktisk. Smak og lukt står i fokus. På kurset smakes et utvalg viner i møte med et utvalg matretter. Noen kombinasjoner gir frydefulle erfaringer, mens andre oppleves som mindre heldig. Man kan lære mye av lite heldige kombinasjoner, da oppleves de gode sammensetningene sterkere.
Dette kurset er et smakskurs hvor du ikke lager mat, men Matkurs.no sine dyktige kokker serverer et herlig og omfangsrikt måltid sammen med guiding fra en av våre sommelierer.
Du får minneverdige smaksopplevelser, kunnskap om vin, gode historier og en sosial kveld.
Det er anledning til å kjøpe seg et glass drikke ved ankomst og etter kurset.
Vi har alle rettigheter.
Kurset starter kl 12 på dagskurs og kl 18 på kveldskurs.
Les om våre smitteverntiltak her
I våre kurslokaler.
Adressen er Stockholmgata 8.
T-Bane linje 5 til Carl Berners Plass
Flybuss til Carl Berners Plass
Trikk nr 12, 13 og 19 til Birkelunden
Buss nr 30,60 og 74 til Birkelunden/ Schleppegrellsgate
Bil: Parkeringshus i Københavngata 10
0566 Oslo
Kursene arrangeres i våre lokaler, men dette lett å flytte og derfor er det fullt mulig å holde vin og matkurs der dere er.
Man trenger ingen forkunnskaper for å delta på dette kurset. Men aldersgrensen er 18 år.
Kurset begynner kl 12 på dagkurs og kl 18 på kveldskurs og tar i overkant av 4 timer. Men kurset er praktisk så tidsbruken kan variere fra kurs til kurs.
Ingen studiepoeng. Men det er en viss mulighet for en liten promille.
Ingen innlevering,
Dette kurset passer for de som har lyst til å få et dypere innblikk i vinens verden.