Servicekurs - fagbrev
Du har valgt: Kantinearbeider
Nullstill
Filter
Ferdig

-

Virtuelt klasserom 60 timer 5 950 kr
05 Sep
Kurset retter seg mot kursdeltakere som skal tilegne seg språklige ferdigheter som aktivt støtter opp om den enkeltes forståelse av arbeidsoppgaver på arbeidsstedet. [+]
Kurset består av 11 moduler som inneholder: ·       Om meg – bli kjent ·       Jeg er medarbeider innenfor restaurant- og matfag ·       Ulike typer matvarer/drikkevarer ·       Mattradisjoner (norske, samiske og internasjonale) ·       Kommunikasjon ·       Arbeidsoppgaver ·       Hygiene ·       Kvalitet og kvalitetssikring ·       HMS ·       Les/skriv ·       Oppsummering – hva har jeg lært [-]
Les mer
Virtuelt klasserom 40 timer 6 990 kr
17 Oct
Dette kurset er for deg som ønsker å jobbe som assistent i kjøkken og kantine. Her lærer du det grunnleggende om å jobbe på kjøkken og i kantine. Du trenger ingen forkunn... [+]
Introduksjonskurs - 40 timer.    Emne 1: Introduksjon Emne 2 : Lovverk i det norske arbeidslivet Emne 3 : Lovverk/regler/føringer  relatert til yrket/praksisen Emne 4 : Etikk/yrkesetikk og mattradisjoner Emne 5: Kommunikasjon med brukere av tjenesten Emne 6: Fagspesifikt tema - Hygiene Emne 7: Fagspesifikt tema - Råstoff og råstofflære Emne 8: Fagspesifikt tema - Måltidssammensetning  Emne 9: Fagspesifikt tema - avfallshåndtering Emne 10: Fagspesifikt tema og avslutning/oppsummering av kurset [-]
Les mer