Matkurs

Kinesiskkurs HSK 1–9 – Gruppeklasser Vi tilbyr kinesiskkurs i små gruppeklasser for alle nivåer – fra nybegynner (HSK 1) til avansert (HSK 9). Undervisningen er strukturert, engasjerende og praktisk rettet, med fokus på kommunikasjon, forståelse og progresjon. Lær sammen med andre i et trygt og motiverende miljø hvor du aktivt bruker språket i hver time. Hvem passer kurset for? Kurset passer for expats, studenter, arbeidssøkere og fagfolk som ønsker å forbedre sine ferdigheter i kinesisk – enten for reise, utdanning, jobb, eksamen eller personlig utvikling. Gruppene organiseres etter HSK-nivå, slik at du får undervisning som er tilpasset ditt språklige utgangspunkt. Fordeler med gruppeklasser: Små grupper (maks 6 deltakere) gir god oppfølging Fokus på aktiv deltakelse og muntlig trening Samarbeidsaktiviteter og samtaleøvelser Fast progresjon og motivasjon gjennom fellesskap Kursmateriell Du får tilgang til moderne og varierte læringsressurser: Tekster, videoer og podkaster Lytte-, lese- og skriveøvelser Grammatikk- og ordforrådsbygging Øving rettet mot HSK-eksamenene (HSK 1–9) Alt tilpasses nivået ditt og gir deg målbar fremgang. Kursbevis Etter fullført kurs mottar du et digitalt kursbevis som dokumenterer nivået du har oppnådd i henhold til HSK-rammeverket (汉语水平考试). Undervisningsform og oppstart Kursene tilbys både fysisk i klasserom og online. Vi har løpende oppstart gjennom hele året, og du kan enkelt finne en gruppe som passer ditt nivå og din timeplan. Bli med i en engasjerende gruppe og utvikle kinesisken din sammen med andre – på en effektiv, sosial og profesjonell måte! [-]

På Druen digitale vinkurs - Norges mest populære vinkurs. Trude Helén Hole har nå grunnet mange forespørsler valgt å holde vinkurs igjen. Trude er en erfaren og populær kursholder, og holder svært morsomme, lærerike og inspirerende kurs. Dette er ikke bare et vinkurs, men også en minnerik og hyggelig opplevelse - nå kan du se vinkursene hjemme i egen stue eller hage når du vil og med hvem du vil - flere ganger. For introduksjonstilbud på Nybegynnerkursene - klikk her! Trude er utdannet sommelier, har drevet vinimport i seks år og vært vinskribent i 20 år for forskjellige medier og skriver om vin på sin blogg: www.trudehelenhole.no. Svært gode referanser:  "Takk for raskt svar og flott service. Min kone og jeg har gledet oss og kjøpt inn viner! Nå har vi vært gjennom de hvite, dette var veldig moro!" Bent F.   "Tusen takk. Min samboer har bursdag og med koronaens begrensninger måtte jeg være litt kreativ, så da blir det deg på storskjerm hjemme i et lite lag." Hege H.   "Har gått gjennom hele modul 1 nå, og jeg blir å se den flere ganger. Så kjøper jeg modul 2 og 3 senere. Fantastisk kurs." Ann Irene Klo   "Et veldig bra digitalt vinkurs som jeg kommer til å anbefale til andre." Ann E. Hansen "Tusen takk for et helt fantastisk vinkurs. Det var en suveren opplevelse i en rocka innpakning. Både når det gjelder din kunnskap som du så raust deler, formidlingsevnen, historiefortellingen, humoren og stemningen. Skjønner godt at du fikk så unison god tilbakemelding. Det skal du virkelig ta til deg, og vi som fikk oppleve dette, sier bare; Tusen Takk!" Tone Nygård, Head of HR Development Sporveien"Tusen takk for meg! Det var veldig praktisk, lærerikt og morsomt! Du er flink Trude Helén Hole! Klem." Wenche Steen, daglig leder og eier Hud og Hår Klinikken"Og her kommer den største takken til dere som gjorde helgen til en suksess: Tusen takk Mona Sletengen Halvorsen som årets kuleste konfransier, Kjersti Løken Stavrum som ikke leser bruksanvisning, Trude Helén Hole som fikk en 10 er på en skala fra 1-6 for sitt vinkurs!" Trine-Lise Jagge, Dynamic People og arrangør av Karriereweekend Geilo."Vil bara sända ett tack mail i samband med karrierweekend på Geilo. Vin provningen du arrangerade var verkligen ett gott innspel som bjöd på massa skratt och ny kunnskap! Du har en härlig personlighet som skapar engagemang." Pierre Wilhelm Jansson, Customer Relations Frogner House."Så gøy at vinene fikk menneskelige egenskaper. Veldig lærerikt og koselig. Godt utvalg av viner og en inspirerende "somalier". Karoline Storbråten, NHST Media Group"Dette var en hyggelig opplevelse. God atmosfære og fint utvalg med viner. Mange gode tips til eget kjøp. Særegen stil og god formidlingsevne." Morten Fahlvik, Education Research Manager Its Leearning. Nå er det introduksjonstilbud på Nybegynnerkursene - klikk her! Trenger du kurs i blogging, les mer her.    [-]

Slaktekurs og partering     Riktig utført partering sikrer høy kjøttkvalitet!Her lærer du slakt og partering fra a til å, hvor du får muligheten til å bruke kniven selv. Dette kurset er det vi kaller matnyttig! Alle får med seg litt kjøtt hjem om ønskelig. Vi tilbyr kurs for både grupper og enkeltpersoner, over flere dager eller på times basis. Vi kommer gjerne til deg for å holde kurs.  Kontakt oss for ytterligere informasjon.    [-]

Thaimatkurs i din bedrift. Gi dine ansatte en spennende smaksopplevelse. Det har stadig blitt mer populært med alternative arrangementer i bedriftene. Et uformelt matkurs i kombinasjon med en hyggelig fest eller julebord er alltid spennende. Gi dine ansatte en uforglemmelig og annerledes kveld hvor de kan få utfolde seg og skape felles hygge. Dette styrker samholdet og gir motivasjon og glede samtidig som det er lærerikt. Vi kommer til din bedrift/kantine hvor vi sammen tilbereder kveldens delikatesser som senere nytes i hyggelig lag. Vår meget erfarne thaikokk vil se til at rettene tilberedes etter alle kunstens regler og er klare for servering. Kurset gir en innføring i de viktigste urter og krydder og viser hvordan råvarer behandles og tilberedes. Dere vil lære å tilberede de mest kjente thairettene med et spekter av smaker og tilsetninger. Kurspakken inkluderer 1 forrett og 2 hovedretter som kan velges fra vår meny på www.siamoriental.no Andre ønsker avtales spesielt. Vi tilpasser opplegg etter behov og størrelse på gruppen og bringer med alle råvarer for tilberedning. Pris etter avtale. [-]

Hjemmekurs i thaimat. Lær å lage dine thai-favoritter. Thaimat har aldri vært mer populært og det er stadig flere som blir fasinert av det thailandske kjøkken. Liker du å tilberede sunn og god mat eller kanskje du ønsker å imponere dine venner med noe hjemmelaget og eksotisk? Lær mer om thaimatens hemmeligheter. Hva med å samle en vennegjeng og hold kurs i eget hjem? Vi gjennomfører kurs hjemme hos deg. Kombiner et kveldskurs med en hyggelig hjemmefest hvor prikken over i’en er servering av selvlaget thaimat. Det er både lærerikt og spennende. Kurset gir en innføring i de viktigste urter og krydder og viser hvordan råvarer behandles og tilberedes. Du vil lære å tilberede de mest kjente thairettene med et spekter av smaker og tilsetninger. Vi tilbereder det hele sammen med deg og dine gjester og tilpasser etter deres kjøkken og ambisjoner. Vår meget erfarne thaikokk vil se til at alle retter tilberedes etter alle kunstens regler og er klare for servering. Vi bringer med alle råvarer og nødvendig redskap for tilberedning. Kurspakken inkluderer 1 forrett og 2 hovedretter som kan velges fra vår meny på www.siamoriental.no Andre ønsker avtales spesielt. Vi kan også leie ut kokk til ditt selskap dersom du ønsker den fantastiske thaimaten, men ikke vil involvere dine gjester i tilberedelsen eller briljere med egne kokkeferdigheter.     [-]

REST API is a easy way of sharing information between sites. [-]

Miele’s matstudio ønsker å invitere til gourmet kokkekurs med Geir Magnus Svae. I løpet av kvelden vil du lære å tilberede 3 ulike retter av lam i Miele’s produkter (dampkoker, kombidampkoker og stekeovn med KlimaPluss).Kokken tilbereder maten. Du oppmuntres til å spørre og prøve produktene Vi avslutter kvelden med å nyte måltidet og et glass vin sammen. Det blir anledning til å stille spørsmål til kokken og Miele’s eksperter. [-]

På dette kurset er det fokus på surdeigsbrød og rett behandling av kornprodukter for å øke næringsopptak og hjelpe fordøyelsen. Du får lære om ulike kornsorter som emmer, enkorn, bygg m.m. Vi baker brød slik de gjorde i gamle dager. Brød som har fått hevet lenge og som er bakt på næringsrike kornsorter, gjør godt for både kroppen (magen) og smakssansen. Det vil også bli tips til godt hjemmelaget pålegg. Her får du selv være med å lage din egen surdeig, og lærer hvordan du skal behandle/stelle godt med surdeigstarteren din.   Hva er inkludert på kurset: Ta med deg en bakebolle (i glass eller plast), en sleiv og et gammelt syltetøyglass, og du får med deg en surdeig hjem så du har nystekt brød dagen etter, og en surdeigsstarter til å lage flere brød på. Inkludert i prisen er et grundig kurshefte og produktprøver. Det er også smaksprøver på brød og pålegg. [-]

Ølbryggerkurs Om din interesse for øl begynner å ta av, og du virkelig har lyst til å ta denne interessen et steg videre er ølbryggerkurset noe for deg. Den siste lørdagen i måneden åpner vi dørene i vår pub og tar imot interesserte for et grunnleggende bryggekurs. Her vil en i fellesskap med andre ølentusiaster få den unike muligheten til å kunne lære å brygge sitt eget øl. Vi stiller med alt av nødvendig utstyr, alt du trenger å stille med er engasjement, glede og interesse. Kurset varer i rundt tre timer og gir gjestene muligheten til å brygge sitt eget øl. I tillegg vil en få en grundig innsikt i ølbryggeprosessen og dertil relatert informasjon. Det inkluderes tre enheter drikke i kurset, og når brygget er klart får en selvfølgelig muligheten til å hente ut sitt eget brygg. Ølbryggerkurs avholdes den siste lørdagen i måneden. Ta kontakt for pris.   [-]

Du har kanskje hørt om hjernen i tarmen, og her forklarer vi hvordan maten vi spiser og hvordan vi har det kan henge sammen.   Hva lærer jeg: På dette kurset lærer du hvilke mat som bygger god tarmhelse, hvilke mat som er betennelsesdempende og du opplever selv hvor enkelt du kan gjøre noen små grep som kan ha stor betydning. Kraft kokt på bein av dyr og fisk er med på å "restaurere" fordøyelsen og demper betennelser i kroppen. Grønnsaker og urter kan ha en rensende effekt og fremme fordøyelsen. Fermentert mat og drikke er syrlige og har et naturlig innhold av probiotika, som beriker tarmfloraen og bedrer fordøyelsen. Vi lærer deg hvordan du kan bake næringsrike og smakfulle brød, og hvordan du skal behandle nøtter, frø og korn for å øke næringsopptaket og hjelpe fordøyelsen. Du får lære om ulike kornsorter som emmer, enkorn, bygg m.m. Vi baker brød slik de gjorde i gamle dager. Brød som har fått hevet lenge og som er bakt på næringsrike kornsorter, gjør godt for både kroppen (magen) og smakssansen.   Vi viser i praksis hvordan du kan: Lage ditt eget surdeigsbrød Fermentere grønnsaker – å lage sitt eget surkål til jul er både enkelt og kjapt Lykkes med en smakfull rett med mye kraft, samt få mere kraft inn i hverdagsmaten Fermentere drikker som vannkefir og kombucha Hva er inkludert på kurset: Ta med deg et (eller flere) gamle syltetøyglass (eller Norges glass), og du får med deg en surdeigsstarter hjem så du selv kan gå i gang med å bake surdeigsbrød. Om det er nok får du også med deg kulturer for å fermentere drikke. Inkludert i prisen er et grundig kurshefte og produktprøver. Det er også smaksprøver på alt vi lager, og også noe vi har laget på forhånd. [-]

VIL DU LÆRE Å BRYGGE ØL? Trondheim Akademiske Ølbryggerlaug inviterer til NYBEGYNNERKURS I ØLBRYGGING Kurset avholdes på Laugets Kjeller i Herman Krags veg 12 (Moholt Studentby - se kart), og koster 100kr*. Kursets varighet er omlag 3 timer.   Formålet med kurset er å gi folk en innføring i hvordan man enkelt kan brygge godt øl selv fra maltekstrakt. Det vil bli servert smaksprøver på hjemmelaget øl. Deltakerene vil også bli invitert tilbake for å smake på ølet som brygges på kurset.   Beklageligvis kan vi bare ha 10-12 deltakere på hvert kurs, så det lønner seg å være rask med påmelding. Dersom du ikke får plass på dette kurset vil du få tilbud om å delta på neste kurs som avholdes om kort tid.   Se forøvrig Laugets nettsider for mer informasjon om Trondheim Akademiske Ølbryggerlaug og Laugets virksomhet. [-]

BlåturGøyal sjømatdemonstrasjon med kokk!   Menyforslag:  Sjøkreps i safransausTre typer fisk med spennende grønnsakerMousse Tid: Ca 3 timer   Priseksempler:             980,- kr. per pers. v/ 30 – 45 personer 890,- kr. per person v/ 46 – 60 personer   Ta kontakt med Unni eller Eli ved Norsk Sjømatenter for et utforpliktende tilbud. [-]

Ta med deg venner eller kolleger på en lærerik og hyggelig dag sammen med oss – vi holder kurs i hjemmebrygging hver tredje lørdag! Det serveres hjemmelagde frokostpølser, varm lunsj med omvisning på Horten Mikrobryggeri og smaksprøver av øl underveis i kurset. I tillegg får hver deltager med seg ca. 8 liter hjemmebrygget øl hjem, flasker får du av oss. Kurset er tilpasset 6 – 8 deltagere og har en kursavgift på 2 500,- per deltager. Første kurs etter jul avholdes 14. januar og hver tredje lørdag fremover mot sommeren. Kurset avholdes i våre lokaler i Thuegata 2 i Horten. Ta kontakt på e-post post@borrebrygg.no for å bestille plass på kurset. Angi hvilken dato du foretrekker. Vi brygger to forskjellige øl på hvert sitt Beer Brew 60 bryggeapparat. Kurset har en varighet på ca. 7 timer der vi går detaljert igjennom hele bryggeprosessen og lærer om ølets historie underveis. Siden 2010 har vi avholdt kurs for over 500 glade ølbryggere, så du er i trygge og erfarne hender hos oss. Oppstart Vi starter dagen kl. 09:00 med registrering og introduksjon av dagen før vi setter i gang med bryggeprosessen.  Igjennom hele dagen foreleses det om ølets historie og bryggeprosessen. Underveis svarer vi på eventuelle spørsmål du måtte ha. Lunsj Ca. kl. 13:00 tar vi en liten spasertur til Horten Mikrobryggeri der vi får en omvisning etterfulgt av en times lunsj med smaking og bedømming av 4-5 forskjellige øl som er brygget på stedet. Vi fortsetter bryggeprosessen etter lunsj og avslutter dagen ca. kl 16:00. Etter gjennomført og godkjent kurs får hver deltager et kursbevis. Har du spørsmål eller har lyst til å melde deg på et kurs? Ta kontakt på e-post post@borrebrygg.no Dersom det ønskes kurs for større grupper, utdrikkingslag eller team- building kan vi skreddersy kurs tilpasset dine ønsker. Vi ser frem til å dele en hyggelig og lærerik øldag med deg! [-]

"Hvordan lage sushi"   Ingredienser Japansk rundkornet ris (japonica)Søtet risddik (sushi-zu)Tang (nori)Wasabi (japansk pepperrot)SaltvannsfiskGrønnsaker, fx agurk, vårløk eller aspargesGari (syltet ingefær)Soya   Kjøp av fisk Norske farvann har flere arter av fisk som egner seg til sushi og sashimi. I utgangspunktet anbefale å kjøpe fisken fra en fiskehandler og ikke nærbutikken. Unntaket er eventullt salmalaksen, men ta en titt på utløpsdato først. Frosne scampi (16/20) kan du kjøpe overalt, men du kan være uheldig å få scampi med gjørmesmak om du kjøper de aller billigste. Det er viktig at du informer ekspeditøren i fiskebutikken at du skal ha fisk til sushi. Det er forskjellig holdbarhet på fisk som skal spises rå og fisk som skal varmebehandles. I tillegg til laks og tunfisk finnes det mye hvitfisk i norske farvann som egner seg til sushi og sashimi. Kveite er i en egen klasse, men også uer og hellebarn er fremragende rå. Mange flatfisk kan brukes og da er spesielt smørtunge å anbefale. Av utenlandsk hvitfisk er kingfish/hamachi/yellowtail også utmerket til sushi og sashimi. I sesongen er makrell en flott fisk til sushi og sashimi, men den krever litt forarbeid. Vågehvalen er også nydelig i sesongen, men blir mere tranaktig i smaken etter frysing. Kamskjell, sjøkreps og hummer gjør seg også godt til sushi og sashimi. Tommelfingerregler for å vurdere ferskheten av fisk: - skal lukte friskt av saltvann og hav- spenstige klare øyne- friske rødfargede gjeller- slimlag skal dekke skinnet på fisken- om du presser en finger i kjøttet så skal ikke avtrykket/dumpen bli sittende, men flate ut igjen   Skjæring av fisk Til bruk i nori-maki er det mindre viktig hvordan du skjærer fisken, men for biter til nigiri og sashimi er det viktig at kjøttet blir skåret slik at stykket blir lett å tygge. Kuttene skal gjøres på tvers av bindevevet. Pass på å bruke hele knivbladet. Legg ann med bakenden av kniven og trekk mot deg slik at du avslutter kuttet med tuppen av kniven. Hånden som ikke holder kniven bruker du til holde på plass den en biten du skjærer av. Bruker du en skarp kniv er det ikke nødvendig å presse kniven nedover.   Sushiris (shari) Vask Risen du kjøper i butikken er uten skall og har fått polert bort de ytterste lag med kli. Endel rester sitter imidlertid fremdeles fast på riskornet og bør skylles bort før koking. Vask risen lett ved å røre om under rennende kaldt vann. Hell ut vannet og fortsett skyllingen til vannet er mer klart enn hvitt. La deretter risen stå i kaldt vannet til riskornene blir hvite. Det tar omtrent 30 minutter. Hell ut vannet og la det renne av i en sil.   Koking Riskoker er absolutt å anbefale, men om du ikke har det så gjelder følgende prinsipp for en vellykket koking av ris. Kok opp kjapt, simre svakt og hvile tilsist Ha risen i en kasserolle sammen med vann i forholdet 1:1 (tørr ris:vann) og kok opp med lokk. Vannmengden vil variere avhengig av hvor tett lokk du bruker på gryten. Forsvinner vannet for fort kan du tilsette mere vann underveis. Etter oppkok skal risen såvidt simre til vannet er fordampet/opptatt i riskornene. Ett triks er å koke opp på en plate og så flytte over på en plate med svakere varme etter oppkok. Etter koking skal risen hvile i 15 minutter med lokket på. Det er en fordel å bruke en kjele med stor omkrets. Er kjelen for smal blir riskornene fort ujevnt kokt (ferdige i bunn, men ikke i topp). Smaksetting Legg den kokte risen i en bakke og hell over tilmålt mengde sushi-zu. Vend risen forsiktig så alle riskorn blir dekket av eddikblandingen og du er sikker på at det ikke er noen klumper i risen. Det er viktig med en rask nedkjøling og du kan eventullt bruke en håndvifte mens du vender risen. Vend risen 6-7 ganger de neste 10-15 minuttene for en jevn avkjøling og for å forhindre at risenkornene festner. Når temperaturen på risen er litt under kroppstemperatur er den klar til bruk. Den kan eventuellt holdes varm i ovnen en liten stund på 50 grader med aluminiumsfolie over.   Norimaki Hosomaki (liten rull) Del et ark med nori i 2 langsmed stripene. Legg den ene halvdelen på en rullematte med den blanke siden ned. Arket skal ligge i kant med enden av rullematten. Fukt fingrene og fordel uten å presse en liten håndfull sushiris på 3/4 av arket nærmest deg. Pass på at risen går helt ut til kantene, men det gjør ikke noe om det er små åpninger i risen midt på arket. Stryk en tynn stripe med wasabi midt på risen og legg deretter fx laks, scampi eller tunfisk ovenpå. Litt vårløk eller hvitløk er det også plass til. Løft den enden av rullematten som vender mot deg opp med tommlene. Med de andre fingrene holder du fyllet i rullen på plass mens du vipper rullematten over fyllet til der risen slutter. Legg pekefingrene på toppen av rullen, mens du med de andre fingrene presser mot deg. Løft opp enden av rullematten og fortsett rullebevegelsen slik at den siste fliken av noriarket slutter om hosomakien. Legg påny pekefingrene på toppen av rullen og press bestemt mot deg. Pass på at du legger rullen med skjøten ned.   Futomaki (stor rull) På rullematten legg et helt ark med nori med den blanke siden ned. Stripene på arket skal gå i samme retning som du ruller og arket skal ligge i kant med enden av rullematten. Fukt fingrene og fordel uten å presse en håndfull sushiris på 3/4 av arket nærmest deg. Pass på at risen går helt ut til kantene, men det gjør ikke noe om det er små åpninger i risen midt på arket. Midt på risen legg på en tynn stripe med wasabi og deretter fx laks, tunfisk eller scampi. Litt agurk eller en asparges og kanskje avocado passer fint i rullen. Litt vårløk eller sesamfrø er det også plass til. Løft den enden av rullematten som vender mot deg opp med tommlene. Med de andre fingrene holder du fyllt i rullen på plass mens du vipper rullematten over fyllet til der risen slutter. Legg pekefingrene på toppen av rullen, mens du med de andre fingrene presser mot deg. Løft opp enden av rullematten og fortsett rullebevegelsen slik at den siste fliken av noriarket slutter om hosomakien. Legg påny pekefingrene på toppen av rullen og press bestemt mot deg. Pass på at du legger rullen med skjøten ned.   Uramaki (innside-ut-rull) Legg et halvt stykke noriark på rullematten og fordel en liten håndfull sushiris på 3/4 arket nærmest deg. Oppå risen kan du drysse fx sesamfrø. Legg et stykke clingfilm oppå risen og vend noriarket med risen slik at clingfilmen blir liggende ned på rullematten. Fliken av noriarket uten ris skal vende mot deg. Legg en tynn stripe med wasabi midt på noriarket fra side til side. Fyll med fx scampi, avocado og agurk. Med tomlene løfter du bakenden av rullematten mens du holder fyllet på plass med de andre fingrene. Rull ned så fyllet er omsluttet av nori. Legg pekefingrene på toppen av rullen og press mot deg med de andre fingrene. Løft enden av rullematten og fortsett rullebevegelsen. Pass på at du får med deg plasfolien. Når du har rullet helt rundt så legger du påny pekefingrene på toppen av rullen og presser mot deg. Vent med å fjerne plastfolien til rullen skal deles opp.   Litt om grønnsaker til maki AgurkAgurk er den mest vanlige grønnsaken i maki. Det er flere måter å skjære den til på, men pass på at den ikke blir for tykk. AspargesAsparges egner seg utmerket til bruk i de fleste maki. Fingertykke asparges bør deles først. Pass på å ikke koke for lenge. Maks 90 sekunder i salt vann, men gjerne kortere. ShiitakeShiitake kan kjøpes både tørket og tildels ferske i noen butikker. Begge varianter kan brukes i maki, men de tørkete må bløtes opp først. Det kan være godt å gi soppen litt smak ved småkoke de noen minutter i f.eks. soya, dashi, sake og mirin. GulrotBør strimles og kokes møre. Lag gjerne en kokelake med litt soya og mirin. VårløkSkjæres tynt. La ligge i bløt i noen minutter og press så saften ut av vårløken. Dette gir en mildere smak. [-]

Rettene lages selv, ved hjelp av instruksjon og detaljert veiledning. Kvelden avsluttes med måltidet på indisk vis. Du blir overrasket over hvor enkelt det er. I grunnkurs inngår tre fantastiske menyer over tre økter forretter, hverdagsmiddag og selskapsmiddag. I tillegg lærer du desserter og forskjellig tilbehør. I hver økt får du:• foredrag om krydder • detaljert gjennomgang av oppskrifter • praktisk utførelse • et kulinarisk måltid Kursmateriell Her får du med DVD ”Indisk mat på norske fat” med oppskriftshefte, ingredienser, 3 herlige måltider og nyttig læring for resten av livet. [-]